Una ricetta semplice e veloce per l’ELISIR di CEDRO e LIMONE
Ingredienti :
- 1/2 litro di alcol
- 200gr di zucchero
- 2 limoni e 1 cedro (tutto fresco e preferibilmente Bio)
Mettere in infusione x circa 10 giorni nell’ alcol la scorza del cedro e dei limoni.
Passato questo periodo filtrare e mettere da parte.
In una museruola sciogliere lo zucchero in 1/2 litro di acqua e lasciarlo raffreddare.
Una volta raffreddato diluire con l’alcol e trasferite il tutto in una bottiglia.
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