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Apr
Posts by redazione
29
Mar
Supersano – Motta Torricella
Un manipolo di soldati normanni oltrepassa una recinzione in legno, un ponte levatoglio si abbassa, superano un fossato, salgono una ripida scalinata fino a raggiungere e oltrepassare una seconda recinzione, sempre in legno, per raggiungere infine la torre di vedetta e dare il cambio ad altrettanti soldati che hanno già portato a termine il loro turno.
29
Mar
Supersano – La Beata Coelimanna
Storie di monaci scappati dall’oriente si intrecciano con un numero indefinito di leggende in una terra baciata dal sole, cullata dai mari, crocevia di numerose civiltà e preda di numerosi popoli.
29
Mar
Museo della civiltà contadina
Museo della Civiltà Contadina
Il museo della CIVILTA’ CONTADINA, fondato nel 2002 è ospitato al pian terreno del settecentesco Palazzo Pasanisi di Torrepaduli (LE) da 9 stanze ed è costituito e da un ampio cortile.
29
Mar
Bambini in festa con “PANE E OLIO”
L’Azienda Agricola Agrosì ospiterà i bambini e le bambine dell’ L’Istituto Comprensivo Botrugno, Nociglia, San Cassiano, Supersano.
10
Mar
Biscotti di grano saraceno alle noci e limone
Questa ricetta mi ricorda tanto una persona… che con le sue mani sottili e stanche preparava con amore delle crostate buonissime.
10
Mar
Pitta di patate alla Salentina
Pitta di patate alla Salentina
Procedimento:
avendo dei bimbi piccoli, per me è facile coinvolgerli a lavorare e pasticciare insieme in cucina. Oggi PITTIAMO insieme!
10
Mar
Melanzane sott’olio
Le melanzane sott’olio sono una conserva di melanzane classica da fare in casa, semplicissima da preparare.
10
Mar
Liquore di Corbezzolo
Il corbezzolo è un arbusto che nasce nella fascia mediterranea i cui frutti maturano in autunno. Proprio per la sua capillare diffusione sul nostro territorio viene anche chiamato “l’albero d’Italia”. Si può ricavare dai fiori il miele e dai frutti gustose marmellate o deliziosi liquori, di cui di seguito vi lascio la ricetta.
