27 Mar Ricette Evento 22 Aprile 2023 Trekking e Degustazione 28 Marzo 2023 By Monica Escursione con Degustazione Domenica 22 Aprile dalle 10 al 15 a Supersano Escursione a Supersano dal cimitero comuna... Continue reading
10 Set Ricette Grano Tumminia, una storia di famiglia 19 Novembre 2022 By Monica Come famiglia ancor prima che come azienda agricola, siamo partiti dalla storia della nostra famiglia, la famiglia Agrosì appunto. Abbi... Continue reading
01 Dic Ricette Pasta Frolla all’OlioEvo Bio – ideale per tutti i biscotti 1 Dicembre 2020 By Monica 0 comments La pasta frolla è una delle preparazioni che in cucina tutti e tutte sappiamo fare, chi utilizza burro, chi olio di semi, chi un uovo i... Continue reading
22 Mag Ricette Come cucinare i ceci o fagioli secchi 15 Luglio 2021 By Monica 0 comments Questo articolo nasce dalla necessità di spiegare in modo semplice come cucinare i ceci o fagioli secchi. Noi di Azienda Agricola Agro... Continue reading
29 Nov Ricette Orecchiette alle Cime di Rapa…con sorpresa! 12 Maggio 2020 By Monica 0 comments Ogni buon pugliese sa cucinare le orecchiette alle cime di rapa. Sono qui oggi a raccontarvi la nostra ricetta, quella fatta da mia ma... Continue reading
09 Lug Ricette Il RE dell’estate: sua Maestà il Basilico! 12 Maggio 2020 By Monica 0 comments Ogni anno Giuseppe Agrosì, pianta nel proprio orto biologico, filari e filari di basilico. Ne cura la crescita, i filari odorosi fanno... Continue reading
10 Mar Ricette Biscotti di grano saraceno alle noci e limone 12 Maggio 2020 By redazione 0 comments Questa ricetta mi ricorda tanto una persona… che con le sue mani sottili e stanche preparava con amore delle crostate buonissime. Continue reading
10 Mar Ricette Pitta di patate alla Salentina 12 Maggio 2020 By redazione 0 comments Pitta di patate alla Salentina Procedimento: avendo dei bimbi piccoli, per me è facile coinvolgerli a lavorare e pasticciare insiem... Continue reading
10 Mar Ricette Melanzane sott’olio 25 Aprile 2020 By redazione 0 comments Le melanzane sott'olio sono una conserva di melanzane classica da fare in casa, semplicissima da preparare. Sono l'ideale... Continue reading
10 Mar Ricette Liquore di Corbezzolo 15 Luglio 2021 By redazione 0 comments Il corbezzolo è un arbusto che nasce nella fascia mediterranea i cui frutti maturano in autunno. Proprio per la sua capillare diffusion... Continue reading