Orecchiette alle Cime di Rapa…con sorpresa!
Ogni buon pugliese sa cucinare le orecchiette alle cime di rapa.
Sono qui oggi a raccontarvi la nostra ricetta, quella fatta da mia ma...
Tag Archives: ricette
Biscotti di grano saraceno alle noci e limone
Questa ricetta mi ricorda tanto una persona… che con le sue mani sottili e stanche preparava con amore delle crostate buonissime.
La...
Pitta di patate alla Salentina
Pitta di patate alla Salentina
Procedimento:
avendo dei bimbi piccoli, per me è facile coinvolgerli a lavorare e pasticciare insiem...
Melanzane sott’olio
Le melanzane sott'olio sono una conserva di melanzane classica da fare in casa, semplicissima da preparare.
Sono l'ideale per un ant...
Liquore di Corbezzolo
Il corbezzolo è un arbusto che nasce nella fascia mediterranea i cui frutti maturano in autunno. Proprio per la sua capillare diffusion...
Marmellata di More
Fiori di rovi, presso l’Azienda Agricola Agrosì Supersano (LE), produzione e vendita di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO
Nom...
Teglia di Lampascioni e Verdure “Arracanate”
Per un contorno sfizioso…
Ingredienti:
10 lampascioni sotto aceto
2 carciofi
10 pomodorini
2 patate
origano
timo...
I fichi secchi … il dolce dei nostri nonni…
… a chi non è capitato di avere dei ricordi legati ad una persona cara… da un luogo, un profumo…o un dolce… Beh il mio ricordo più bell...
Focaccia al Rosmarino
Ingredienti:
1kg di farina00
300gr di acqua calda
mezzo cucchiaino di sale
35gr di lievito di birra
150gr di OLIO EX...
Elisir di Cedro e Limoni
Una ricetta semplice e veloce per l’ELISIR di CEDRO e LIMONE
Ingredienti :
1/2 litro di alcol
200gr di zucchero
2 limon...
