L’educazione all’aperto, o outdoor education, rappresenta oggi una delle metodologie didattiche più efficaci per avvicinare le nuove generazioni ai temi della sostenibilità ambientale e dell’alimentazione consapevole. Attraverso l’esperienza diretta in contesti naturali, gli studenti sviluppano competenze trasversali, senso di responsabilità e una connessione autentica con il territorio che li circonda.
Presso la nsotra Azienda Agricola Agrosì a Supersano (LE), nel cuore del Salento, il Bosco Didattico Agrosilvae si configura come un laboratorio a cielo aperto dedicato all’educazione ambientale e alimentare. Qui, natura, tradizione agricola e innovazione didattica si incontrano per offrire percorsi formativi su misura per istituti comprensivi, licei e scuole di ogni ordine e grado
I nostri percorsi didattici: tra biodiversità e cultura del cibo
Le attività proposte nel Bosco Agrosilvae sono progettate per stimolare la curiosità e l’apprendimento attivo, integrando i programmi scolastici con esperienze concrete:
- Scoperta della macchia mediterranea: osservazione guidata della flora e della fauna locali, con focus su specie protette e biodiversità .
- Laboratori di educazione alimentare: dalla pianta alla tavola, gli studenti apprendono il valore dell’olio extravergine biologico, dei cereali antichi e dei prodotti a filiera corta.
- Piantumazione partecipata: attività pratiche di cura del bosco, per educare al rispetto degli ecosistemi e alla rigenerazione ambientale.
- Birdwatching e monitoraggio naturalistico: con il supporto di guide AIGAE esperte in educazione ambientale .
- Letture nel Bosco Incantato: momenti narrativi per i più piccoli, per coltivare il legame emotivo con la natura.
Ogni percorso è personalizzabile in base all’età degli studenti, agli obiettivi didattici e alla durata della visita, garantendo un’esperienza formativa coerente con il Piano dell’Offerta Formativa di ogni istituto.
Le scuole che hanno scelto Agrosì: testimonianze di un percorso condiviso
Diversi istituti scolastici hanno già affidato ad Agrosì le proprie uscite didattiche, riconoscendo nel Bosco Agrosilvae un partner affidabile per la formazione esperienziale:
- Liceo Classico Statale “Francesca Capece” di Maglie (LE): classi degli indirizzi scientifico e linguistico hanno partecipato a percorsi interdisciplinari su biodiversità, storia del territorio e sostenibilità alimentare e riforestazione ( vedi link) Link diretto
- Istituto Comprensivo “Manzoni” di Maglie (LE): progetti di educazione ambientale in continuità tra scuola primaria e secondaria di primo grado, con attività laboratoriali sulla filiera dell’olio e la tutela del bosco . ( Precorsi di Sostenibilità Link) ( video liberazione volpe)
- Istituto Comprensivo “Casale” di Brindisi: esperienze outdoor focalizzate sull’osservazione diretta degli ecosistemi e sulla consapevolezza alimentare, in linea con i progetti Eco-School Link diretto sul loro canale youtube
- Istituto Comprensivo Carmiano Foto della refente
- Liceo Virgilio Redi Lecce – INTO THE WILD
Queste collaborazioni testimoniano la nostra capacità di Agrosì di coniugare rigore scientifico, accessibilità didattica e attenzione alle esigenze pedagogiche delle scuole.
Un video per raccontare l’esperienza
Se sei un referente scolastico e vuoi scoprire dal vivo le attività del Bosco Didattico Agrosilvae, vi invitiamo a guardare il video di presentazione: nella nostra playlist Youtube dedicata
Nei vari filmati, studenti e docenti condividono le proprie impressioni sui percorsi svolti, mentre le guide illustrano le specie vegetali, le tecniche di agricoltura biologica e il valore educativo dell’approccio outdoor.
Perché scegliere Agrosì per le vostre uscite didattiche?
✅ Competenza e sicurezza: personale formato, guide ambientali certificate e protocolli di sicurezza per attività all’aperto.
✅ Coerenza curricolare: percorsi allineati alle Indicazioni Nazionali e agli obiettivi di Educazione Civica e Sostenibilità.
✅ Flessibilità: proposte modulabili per durata, fascia d’età e tematiche specifiche.
✅ Territorio autentico: un contesto naturale preservato, dove la tradizione agricola salentina incontra le sfide della transizione ecologica.
✅ Impatto misurabile: report post-visita per docenti, con spunti di approfondimento e materiali didattici scaricabili.
✅ Coerenza curricolare: percorsi allineati alle Indicazioni Nazionali e agli obiettivi di Educazione Civica e Sostenibilità.
✅ Flessibilità: proposte modulabili per durata, fascia d’età e tematiche specifiche.
✅ Territorio autentico: un contesto naturale preservato, dove la tradizione agricola salentina incontra le sfide della transizione ecologica.
✅ Impatto misurabile: report post-visita per docenti, con spunti di approfondimento e materiali didattici scaricabili.
Contattaci per progettare la tua uscita didattica
Se sei un docente, un dirigente scolastico o un referente di plesso e desideri organizzare un’esperienza di outdoor education nel Bosco Didattico Agrosilvae, compila il form sottostante o contattaci direttamente:
Email: monica.torsello.mt@gmail.com
Monica: +39 328 891 2212 ti invieremo tutte le nostre offerte e i nostri laboratori.
Azienda Agricola Agrosì – Supersano (LE)
Monica: +39 328 891 2212 ti invieremo tutte le nostre offerte e i nostri laboratori.
Azienda Agricola Agrosì – Supersano (LE)
Costruiamo insieme percorsi di conoscenza, rispetto e amore per la terra.
