10 Mar Ricette Crostata alle noci 10 Marzo 2018 By redazione 0 comments Tra gli oliveti dell’Azienda Agricola Agrosì ci sono degli imponenti alberi di noce che ogni anno ci regalano i loro frutti. Ogni anno... Continue reading
10 Mar Ricette Olive verdi, olive in salamoia, olive schiacciate 10 Marzo 2018 By redazione 0 comments LA STORIA L’oliva è il frutto, botanicamente definito drupa, dell’Olea Europea, varietà Sativa, albero della famiglia delle Oleacee, d... Continue reading
10 Mar Ricette Dolce tipico natalizio: ” I PURCEDDHUZZI” 10 Marzo 2018 By redazione 0 comments Ingredienti: 1 kg di farina , 200gr di olio extravergine di oliva “Azienda Agricola Agrosì”, 50 gr di zucchero, succo di ... Continue reading
10 Mar Ricette Dolce tipico di Carnevale: ” LE CHIACCHIERE” 10 Marzo 2018 By redazione 0 comments Ingredienti: 500gr di farina, 100gr di zucchero, 3 uova, abbondante zucchero a velo, olioextravergine di oliva “Aziend... Continue reading
10 Mar Ricette Dolce tipico Natalizio Salentino: ” LE CARTELLATE” 10 Marzo 2018 By redazione 0 comments Ingredienti: 500 gr di farina, 20 gr di lievito di birra, miele( o vincotto), cannella in polvere, zucchero a velo, ... Continue reading
10 Mar Ricette Cicorine 10 Marzo 2018 By redazione 0 comments Per tutta la campagna salentina dopo l’estate e la siccità, con le prime piogge, dopo qualche settimana fanno capolino le cicorie selva... Continue reading
10 Mar Ricette Asparago 10 Marzo 2018 By redazione 0 comments NOME SCIENTIFICO asparagus acutifolius NOME DIALETTALE sparasciu DESCRIZIONE La pianta è erbacea, perenne con radice r... Continue reading
03 Mar Ricette Alloro 10 Marzo 2018 By redazione NOME SCIENTIFICO laurus nobilis NOME DIALETTALE lauru DESCRIZIONE E’ una pianta arborea.Il fusto è legnoso, ramificato... Continue reading