Come cucinare i ceci o fagioli secchi

Questo articolo nasce dalla necessità di spiegare in modo semplice come cucinare i ceci o fagioli secchi.

Noi di Azienda Agricola Agrosì, produciamo essenzialmente OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO, e per la nostra famiglia e per gli ospiti delle nostre degustazioni e delle casa vacanze abbiamo un orto, da dove raccogliamo le verdure fresche.  Alle verdure dell’orto abbiamo da qualche tempo integrato la produzione di ceci e fagioli.

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